Un dimanche de Sushis Les sushis et nous… c’est une grande histoire d’amour. Le plus souvent, nous les achetons déjà tout prêts. Mais, parfois, je trouve le “courage” de les confectionner. Ils ne sont de loin pas parfaits… mais ils sont plus généreux que ceux qu’on achète ! Je te laisse avec la recette que j’utilise et quelques images. Voici pour les ingrédients pour 60-75 maki sushis (algue à l’extérieur) selon la taille : USTENSILES : Un grand saladier Un égouttoir Une grande casserole AVEC son couvercle Un torchon (propre :D) mouillé et éssoré Un éventail (pour refroidir le riz) Une cuillère à riz (spatule large en bois qui servira…